-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-

Sốt hummus chickpea
0 Bình luận ... Được đăng bởi Nutri Greens
Nước sốt thanh đạm cho người ăn chay, ăn kiêng
Thời gian thực hiện: 10 phút
Số lượng: 4-6 phần ăn
Thành phần:
- Đậu chickpea (đậu gà): 328g (2 cup)
- Protein đậu Nature Zen: 35g (¼ cup)
- Tahini (bơ vừng): 83g (⅓ cup)
- Nước: 125ml (½ cup)
- Nước cốt chanh
- Tỏi: 2 tép
- Cumin: 2,5ml (½ muỗng cà phê)
- Muối: 3,75ml (¾ muỗng cà phê)
- Tiêu: 1,25ml (¼ muỗng cà phê)
Các bước thực hiện:
- Bỏ các nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi đặc sệt
- Dùng làm sốt gia vị cho món rau củ trộn, hoặc có thể dùng để chấm/ phết khi ăn với bánh mì, bánh quy giòn,...
**********************
SPROUTED CHICKPEA HUMMUS
Ingredients
- 2 cups (328g) chickpeas
- 1/4 cup (35g) Nature Zen peas protein
- 1/3 cup (83g) tahini
- 1/2 cup (125ml) of water
- 2 lemons juice
- 2 cloves of garlic
- 1/2 tsp (2,5ml) cumin
- 3/4 tsp (3,75ml) salt
- 1/4 tsp (1,25ml) pepper
Preparation steps
Put all ingredients into a food processor and mix until getting a smooth paste.
Serve with vegetables, or pita bread, crackers, etc.